Vlak voordat we Trieste inreden, zagen we een afslag naar het stadje Prosecco. We zijn er niet naar toe gegaan maar ik moet eerlijk zeggen dat ik de laatste dagen vaak een prosecco als aperitief heb gedronken. Thuis betaal je de hoofdprijs en hier is het zelfs vaak goedkoper dan een glas wijn. Hier komt dus die lekkere bubbelwijn vandaan!
Slovenië
Trieste is een mooie stad aan de zee, opgekruld langs de flanken van het Karstgebergte. Zoals in Brixen, in Zuid-Tirol, ook Duits wordt gesproken, zo zie je rondom Trieste Sloveens als tweede taal. Op straatnaamborden, aanduidingen van steden, op menukaarten. De grens met Slovenië is hier niet ver weg. Doordat er regelmatig cruiseschepen aanmeren, stikt het langs de boulevard van de restaurants en mooie winkels.
Capo in B
“Het is fijn om hier te wonen, lekker weer en het leven is niet zo duur”, vertelt een studente die naast ons aan een tafeltje zit. Er zijn ook genoeg banen, verzekert ze. “Ik studeer aan het conservatorium, in de muziek is het wat moeilijker.” Ze dronk een koffie uit een klein glaasje, wel met een melkschuimrand erop. “Dit noemen we een Capo in B, een cappuccino in bicchiere.”
Koffie drinken
Wanneer de serveerster ons even later vraagt wat we willen drinken, papegaai ik de studente na. De serveerster lacht hardop: “Oh weten we opeens hoe alles heet hier!” Gisteren hadden we namelijk ook op datzelfde terras een koffie gevraagd. Toen vroeg ik haar of we een cappuccino na twaalf uur ’s middags konden bestellen. Ik had eerder eens gehoord dat dit een doodzonde is voor Italianen. “Ach, koffie kun je de hele dag drinken”, antwoordde ze. En inderdaad zie je mensen hier de hele dag koffie drinken. Behalve dat de prosecco hier vandaan komt, is Trieste ook de bakermat van de koffie. Illy-koffie dan wel te verstaan. Dat bedrijf is in Trieste gevestigd.
Het is een geslaagde stop. Man wandelde vanochtend breed grijnzend naar een terras langs het kanaal waar we volgens hem uitstekend konden ontbijten. “Vandaag geen oud broodje met jam in het appartement. Kijk eens hoe mooi het hier is!” Hij wees op de rij terrassen in het centrum van de stad. Wij genieten van wandelingen in de natuur maar bloeien op in steden, het is gewoon zo.
Morgen gaan we naar een badplaatsje langs de kust hier een uurtje verderop. Vanuit het hotel werd aangegeven dat we bij hen ook een strandbed en parasol kunnen huren. Pff, ik ben benieuwd hoe we ons daar voelen. Ciao!
